www.netowepogaduchy.fora.pl

Mania

No to moze ja zaczne i jakis przepisik wstawie . No to prosze :
Biszkopt:
5 jaj
5 lyzek cukru
4 lyzki maki krupczatki
1 lyzka maki ziamniacznej ( wiec razem 5 lyzek maki )
Bialka ubic na sztywno, dodac cukier dalej ubiajac, dodac zoltka dalej ubiajac, stopniowo dodawac make. Wylac na blache i piec okolo 20-25 minut.
Jezeli wyrosnie sliczne wysokie mozna do przelozenia przekroic na pol - tak jak na tort)

Masa serowa - gotowana.
60 dkg bialego sera sernikowego ( czyli kilkakrotnie mielonego)
3 jaja
1/2 kostki margaryny
1 szkl.cukru
1/2 szkl mleka
2 lyzki maki zmieniaczanaj (moze byc budyn waniliowy ale maka lepsza)
Ser,jaja,cukier i margaryne , zagotowac. Maka rozrobic z mlekiem i dodac to gotujacej sie masy - caly czas mieszac i gotowac az zrobi sie geste.
Ta goraca masa zalac biszkopt.

Jak masa bedzie juz chlodna poukladac na niej np brzoskwinie, gruszki lub inne owoce z puszki i zalac tezejaca galaretka owocowa - smak i ilosc do wyboru.

Wstawiac do lodowki.

Smacznego.

Tego przepisu mozna uzuc do zrobienia samego sernika bez owocow i galaretki tylko wtedy konieczne jest przekrojenie biszkopta na pol tak aby masa serowa byla w srodku - w tym celu mozna upiec albo dwa biszkopty albo jeden z wiekszej ilosci skaldnikow.

Acha - no i jeszcze mozna polac polewa kakaowa - taki jest najpyszniejszy
Pyszne.
Polecam Smile

)))

mamamija

Maniu a może być ser w wiaderku ?wiesz o jaki mi chodzi

Mania

Ten jest wlasnie najlepszy Smile

)))

wiedzma

A jakieś takie najprostrze ciasto ? Takie naprawde najprostrze , ktore wyjdzie nawet facetowi ;P Chyba moge sie uznac za faceta w tym temacie Wink

))

mamamija

kochana -piernik kętrzyński w proszku-polecam Smile

wiedzma

hahaha- w proszku to ja juz znam ja bym chciala sie pochwalic , ze sama utarlam , jaja wbilam itd

mamamija

A to już nie do mnie uderzaj haha,ja tam wolę gotować niż piec:)

leica

Jak mi wyszło- to nie ma bata-że komuś nie wyjdzie.Ja jestem mega beztalencie- a jeszcze nie było,żeby nie wyszło.
PLEŚNIAK:
składniki:
3szklanki mąki
1margaryna (w polsce kasia jest idealna)
3łyżeczki proszku do pieczenia
3łyżki cukru
4żółtka
białka potrzebne na pianę, 0,5szklanki cukru (ja wolę puder)
można dać kilka kropelek olejku lub cukier waniliowy
3-5 średnich jabłek

Połączyć wszystkie składniki szatkując.na koniec lekko rozgnieść rękami (jakby krusząc coś)- ciasto wyjdzie takie sypkie.
3/4 ciasta rozłożyć na blachę (lekko przyciskając)
na to wyłożyć starte lub pokrojone drobno jabłka
na jabłka rozłożyć pianę z białek i cukru
na pianę resztę ciastek rozłożyć jak kruszonkę

piec 45min w 180stopniach C.

Zastanawiałam się jak by to jeszcze polewą czekoladową polać-a le polewa już mi nie wyszła- hehehe.

wiedzma

dzieki sprawdze i dam znac czy wyszlo, jesli nie wyjdzie to znaczy ze wcale takie beztalencie nie jestes Wink

buzka

wednesday

Maniu,w niedziele dla mojego angielskiego malzona robie sernik twojego przepisu.
Dam znak jak mi poszla Wink

Mania

No to ja polecam nastepne ciacho , ktore robie od jakiegos czasu i jeszcze sie nikomu nie znudzilo.
Oszukane Tiramisu .
Oszukane dlatego, ze w prawdziwym sa surowe jaja a ja jakos boje sie stosowac, mialam juz przygode w rodzinie z salmonella wiec - NIE - DZIEKUJE !!!!

No wiec:

Biszkopt - jak wczesniej ale przypomne.
5 jaj
4 lyzki maki krupczatki, 1 lyzka zeimniaczanej,
5 lyzek cukru.

Bialka ubic, do szytnej piany dodac cukier, zoltka i make.

Piec okolo 20 minut w 180-200 stopniach
Poczekac az wystygnie.

Pol litra bardzo mocnej kawy rozpuszczalnej - ja wsypuje 5 kopiastych lyzek . Poslodzic . Dodac jakiegos alkoholu... najlepszy likier kawowy Tiamaria- moc zalezy od Was Very Happy

Polac tym biszkopt, poczekac az dokladnie wsiaknie.

masa :
Jedno (z dwoma lepsze) opakowanie sernika blyskawicznego z proszku - zrobic jak w przepisie na opakowaniu.

Wylozyc na biszkopt , posypac cacao przez sitko i do lodowki na conajmniej godzine aby stezalo i dobrze sie schlodzilo.

Polecam.
Zajadamy sie tym od kilku weekendow.

mamamija

No to już się nie wymigasz:).Znaczy przyjeżdżacie z tiramisu nie????

Mania

Nawet nie wiesz jak bym chciala sie z wami juz spotkac..... stesknilam sie bardzo..... odezwe sie Very Happy

Londonerka

Właśnie robię szarlotkę z jabłkami z drzewa w naszym ogrodzie.
Przepis:
Ciasto:
• 3 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki drobnego cukru do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 250 g masła roślinnego (może być masło lub margaryna)
• 3 żółtka
• 1 całe jajko
Do tego jabłka i cynamon.
Robota:
*Jabłka z cukrem oraz cukrem waniliowym lekko podsmażyć, tak aby się nie rozpadły. Dodać rodzynki i cynamon.
*Z przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, cukrem, masłem, 3 żółtkami i 1 całym jajkiem zagnieść szybko ciasto i podzielić na 2 części.
*Jedną część rozwałkować i położyć na blaszce (formie). Wyłożyć jabłka. Na jabłka położyć ubite na sztywno białka z trzech jaj z dodatkiem 1/4 szklanki cukru. Na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta.
*Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę w temperaturze 175 - 180 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Powiem jak wyszło...już pachnie...